### Quais são os benefícios de beber wolfberry embebido em água?

Mergulhar o wolfberry em água é uma forma tradicional de manter a saúde, muito popular por ser simples, fácil e nutritiva. Wolfberry é rico em polissacarídeo de wolfberry, beta-caroteno, vitamina C, ferro e outros ingredientes, e tem benefícios potenciais como antioxidante, proteção para os olhos e aumento da imunidade. No entanto, deve-se ressaltar que seus efeitos variam de pessoa para pessoa e não podem ser utilizados como substitutos de tratamento médico. A seguir estão os benefícios e precauções específicos de mergulhar o wolfberry em água:

As funções específicas de imersão de wolfberry em água:

1.Antioxidante retarda o envelhecimento: O polissacarídeo Lycium barbarum e o β-caroteno no wolfberry podem eliminar os radicais livres e proteger as células dos danos oxidativos. A pesquisa mostra que o consumo prolongado de álcool pode ajudar a retardar o envelhecimento da pele (estudo "Chinese Journal of Traditional Chinese Medicine" de 2018).

2.Aliviar a fadiga ocular: A zeaxantina contida nele é um componente importante da retina e é benéfica para pessoas que usam os olhos por muito tempo. O diretor do Departamento de Oftalmologia do Hospital Tongren de Pequim destacou que a água de wolfberry pode ser usada como método auxiliar de proteção ocular, mas não pode tratar doenças oculares.

Sugestões de bebidas e combinações:

Recomenda-se preparar com água morna a 60-80°C para reter os nutrientes. Pode ser combinado com crisântemo (elimina o calor) ou tâmaras vermelhas (nutritivas para o sangue), mas não é adequado beber com chá verde porque os taninos do chá verde afetam a absorção de ferro. Marcas conhecidas incluemVermelho Ningxia,Bairuiyuanetc., produtos como "Ningxia Wolfberry King", "Organic Wolfberry Dried Fruit", etc.

Coisas a serem observadas:

A dosagem diária não deve exceder 20 gramas. O consumo excessivo pode causar calor interno. Pacientes diabéticos devem beber sob orientação de um médico, pois o wolfberry contém cerca de 7% a 8% de açúcar. Em 2021, a Administração Estatal de Alimentos e Medicamentos lembrou que o wolfberry pertence à mesma fonte de medicamento e alimento, mas é ilegal alegar “tratamento”, “cura” e outros efeitos.

Fontes citadas: 1. "Farmacopeia Chinesa" edição 2020 2. Dados do Instituto de Pesquisa Wolfberry da Academia de Ciências Agrícolas e Florestais de Ningxia 3. "Diretrizes de nutrição dietética oftalmológica" do Beijing Tongren Hospital