### Como consumir nozes corretamente?

As nozes são uma noz nutritiva, rica em proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Coma as nozes corretamente para maximizar seus benefícios à saúde, incluindo melhora da saúde cardiovascular, melhora da função cerebral e muito mais. Este artigo apresentará detalhadamente os métodos de consumo de nozes, cuidados e sugestões aplicáveis ​​​​para diferentes grupos de pessoas.

### O valor nutricional das nozes e a forma correta de ingeri-las

As nozes são ricas emÁcidos graxos ômega-3,AntioxidanteseFitoesteróis, esses ingredientes trazem benefícios significativos para a saúde do coração e a função cerebral. De acordo com as "Diretrizes Dietéticas para Residentes Chineses", recomenda-se que os adultos consumam25-35g de nozes, equivalente a6-8 nozes. As nozes podem ser consumidas puras ou adicionadas a saladas, aveia ou assados. Deve-se ressaltar que as nozes são ricas em calorias e o consumo excessivo pode levar ao ganho de peso.

Informação nutricional	Conteúdo por 100g
calor	654kcal
proteína	15,2 gramas
gordo	65,2 gramas
carboidratos	13,7 gramas

### Sugestões para levar nozes para diferentes grupos de pessoas

paracrianças, você pode moer nozes até virar pó e adicioná-las à alimentação complementar todos os dias2-3 peçasÉ isso;mulher grávidaVocê pode aumentar a ingestão em uma quantidade adequada, mas precisa ter cuidado para não ficar com raiva;idosoRecomenda-se escolher nozes com casca para facilitar a mastigação. Grupos especiais comoPessoas com alergiasDeve ser experimentado com cautela e uma pequena quantidade pode ser testada ao consumi-lo pela primeira vez. As nozes são as melhorescafé da manhãouLanche da manhãTome-o em intervalos regulares para facilitar a absorção de nutrientes e evitar a ingestão excessiva de calorias à noite.

### Como comprar e conservar nozes

O que escolher na hora de comprar nozesConcha completa,Nenhum cheiro peculiarprodutos. Marcas comuns de nozes de alta qualidade incluemtrês esquilos,MelhorarEspere. As nozes devem ser armazenadas emlugar fresco e seco, as nozes sem casca podem ser colocadas em uma jarra lacrada e refrigeradas para armazenamento. A vida útil é de aproximadamente6 meses. Evite comprar nozes mofadas ou estragadas, pois podem conter substâncias nocivas.

### Benefícios para a saúde e precauções das nozes

Consumir nozes com moderação por muito tempo podediminuir o colesterol,Melhorar a memória. A medicina tradicional chinesa acredita que as nozes são de natureza quente.Deficiência de Yin e excesso de fogoOs pacientes não devem comer demais. Combinação recomendadadatas vermelhasousementes de gergelim pretoComê-lo pode aumentar o efeito tônico. O professor Li Ruifen, um famoso nutricionista, observou certa vez: “As nozes são ouro natural para o cérebro, mas você deve prestar atenção à quantidade adequada”. Por fim, lembrou que embora as nozes sejam boas, não podem substituir os medicamentos para tratar doenças.

Materiais de referência: "Lista de Composição de Alimentos Chineses", "Diretrizes Dietéticas para Residentes Chineses" da Sociedade Chinesa de Nutrição, "Nutrição Alimentar e Saúde" de Li Ruifen