Visão geral dos benefícios das cerejas para a saúde

A cereja não é apenas uma fruta deliciosa, mas também tem um rico valor para a saúde. Suas funções principais incluemEnriquecendo o sangue e nutrindo a pele, antioxidante, melhorando o sono, aliviando a inflamaçãoEspere. As cerejas são ricas em ferro e vitamina C, que ajudam a melhorar a anemia; antocianinas e melatonina são antioxidantes e regulam o sono. Além disso, os componentes antiinflamatórios das cerejas podem proporcionar algum alívio para a gota ou dores nas articulações. Os efeitos secundários incluem promover a digestão e aumentar a imunidade. Esses pontos-chave serão explicados em detalhes abaixo.

“Produto natural” que nutre o sangue e nutre a pele

O teor de ferro das cerejas está entre os melhores entre as frutas, com cerca de 0,4 mg de ferro por 100 gramas. É combinado com vitamina C para promover a absorção de ferro e é adequado para pessoas com anemia ou insuficiência de qi e sangue. O antigo livro de medicina chinesa "Famous Doctors" registra que as cerejas "regulam o coração e beneficiam o baço", e pesquisas modernas também confirmaram seu efeito enriquecedor do sangue. A American Nutrition Society destaca que o consumo prolongado de cerejas pode melhorar o tom opaco da pele porque seu conteúdo antioxidante pode reduzir os danos dos radicais livres. Por exemplo,Cerejas chilenaseCereja de ShandongÉ uma variedade comum e preferida para reposição sanguínea no mercado.

“Guardião da saúde” antioxidante e antiinflamatório

em cerejasAntocianinaseQuercetinaÉ um poderoso antioxidante que reduz o risco de doenças cardiovasculares. Uma pesquisa publicada no American Journal of Agricultural and Food Chemistry mostra que a ingestão diária de cerejas pode reduzir os marcadores de estresse oxidativo. Além disso, as propriedades antiinflamatórias das cerejas são benéficas para quem sofre de gota. Um ensaio publicado no Journal of Nutrition mostrou que pacientes com gota experimentaram uma queda de 35% nos níveis de ácido úrico após comerem cerejas por 2 dias. no mercadoBaiguoyuanPolpa de cereja congelada eSpray oceânicoOs sucos de cereja são produtos altamente processados e fáceis de consumir.

"Ajuda natural para dormir" que regula o sono

As cerejas estão entre as poucas que contêmMelatoninaUma das frutas mais populares, esse hormônio regula os ciclos do sono. Um estudo da Universidade de Northumbria, no Reino Unido, descobriu que indivíduos que beberam suco de cereja dormiram em média 40 minutos a mais. Marcas nacionaisTongrentangOs comprimidos de melatonina cereja lançados também se baseiam neste princípio de ingrediente natural. Mas os especialistas recomendam suplementar primeiro com cerejas frescas, por ex.Cereja Meizãooucereja de luz vermelha, cerca de 20 comprimidos por dia podem ser eficazes.

Sugestões científicas de consumo para cuidados com a saúde da cereja

Em conjunto, os benefícios das cerejas para a saúde precisam ser combinados com um consumo moderado. A quantidade diária recomendada para adultos é de 200 a 300 gramas, e pacientes com diabetes precisam controlar sua ingestão. Ao selecionarO pedúnculo do fruto é verde e a casca é carnudaÉ melhor evitar produtos cristalizados ou processados com muitos aditivos. Se for necessário um condicionamento de longo prazo, ele pode ser combinado com outros ingredientes que melhoram o sangue, como as tâmaras vermelhas. Lembre-se de que as cerejas são boas, mas não substituem os remédios no tratamento de doenças.

Fontes de citação:
1. "Bielu of Famous Doctors" (antigo livro de medicina chinesa)
2. Sociedade Americana de Nutrição
3. Revista de Química Agrícola e Alimentar
4. Centro de Pesquisa do Sono da Universidade de Northumbria, Reino Unido
5. Referência a produtos disponíveis comercialmente: Pagoda, Ocean Spray, Tongrentang